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2014年1月 2日 (木)

年始宴会

恒例、年始宴会、鴨肉の宴第2弾

トトシェフ、奮闘中

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今回は人数少ないから、フランス産最高級鴨を食してみました。小ぶりの鴨だけど、上品なお味!これには鴨慣れしているトトもカアカも美味しくて驚いた。文句なしにうまいっ!だけどなっちんは鴨なんて食べません。洋梨をかじってご満悦

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元旦で食べきりなさいと言われていた札幌ジジの手打ち蕎麦。今日いただいても美味しかったのですあっという間になくなっちゃいました〜。ごちそうさま!!!
今日で綺麗サッパリ、食材食べきりました。お客をもてなすと、なんかこうスカッと爽やかな気分になりますな。

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今年も楽しい2014でありますように

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