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2014年12月24日 (水)

クリスマスイブ

この時期、イベントが続きます。クリスマスイブ今年はカアカの愛するシャンパン、クリスタルを開けることにうわ〜い

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上等なシャンパンに合う料理を作る係は、我が家のお抱えシェフに決定
前菜。洋梨のモツァレラチーズ。ナスのキャビア!?

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シャンピニオンスープに、帆立のブールブランソース

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ペペロンチーノに、そして…
大和鶏の丸焼き〜
こちら、塩こしょうして一夜干ししたものを、そのままオーブンで焼くのです。美味しすぎて、1.8キロもあった鶏、ほとんど完食
「こ〜んなうまい鶏、初めて食ったぜ…」byトト
天才シェフアツシ。そこらへんのフレンチよりうまい。高級シャンパンに勝る味わい

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ケーキだってオレ、自作だぜぇ!
なっちんと約束したブッシュドノエル これらを、小一時間で作りましたからね〜。シェフ素晴らしい。もちろんカアカ助手でしたけど(あんま役に立ってない)

なっちんは、自作クリスマスプレゼントを贈りました
シェフにはカメラ、トトには飛び出す万華鏡(笑)!

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いや〜酔っぱらった酔っぱらった。いいクリスマスイブでございました
インフルエンザが大流行の中、セーフで迎えられて感謝。

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メリークリスマス!みなさん、よいクリスマスを!

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