クリスマスイヴ

さあ、年末一直線。クリスマスイヴは、音楽家一同集まっての夕べです。 今年は岡山から手作りレンコンを送っていただいたため、レンコンづくし。

まずはオレンジ風味のキャロットラペに、お出汁と合わせたレンコンのすり身。カニ添えがこれまた絶品。トト絶賛。

レンコンの揚げ餅、みぞれあん掛け。レンコンと海老のネギ塩炒め。これがもはや、ただものではない味わい。

そしてメインの丸鷄！昨日のタコパ前から下ごしらえし、1日天日干ししたもの。220℃で焼き上げました。うま〜！皆んなでガツガツ頬張る。鷄よ、ありがとう。カアカとなっちんは買出し部隊でありましたが、ヤナギのケーキは長蛇の列であったのでFLOのブッシュドノエルにした。生クリームがちょっと重たい。

なっちんはサンタがやってくるのが待ち遠しくて、たくさんお手紙を書きました。それから我ら、特に約束もしてなかったけれどプレゼント交換が始まる 密かに持ち寄ったプチグッズ、特に嬉しかったのは、トトがくれた「シャバーニ写真集」

シャバーニかっこええ！ めっちゃタイプ〜って、絶叫してたカアカを覚えててくれたのねえ〜うっきゃ〜。

シャバーニと、血液型説明書を見ながらニヤニヤするわたし。

さあ、そんなこんなで楽しい宴会シーズンが始まりました健康よ、ありがとう。メリークリスマス